Câmara Climática Termopao GCTP-1200

Câmara Climática Termopao GCTP-1200  para controle da fermentação de pães.

Categoria

Descrição

Câmara Climática Termopao GCTP-1200  para controle da fermentação de pães.

Temperatura de refrigeração +5° a +10°C e de aquecimento +30° a +35°C. Refrigeração à ar forçado com 2 placas frias. Aquecimento à resistência blindada. Controle de temperatura com controlador eletrônico (termostato, timer, termômetro digital).

Perfeito controle da fermentação de pães; Acelera ou retarda automaticamente a fermentação antes do cozimento. Revestimento interno em aço inox 430. Revestimento externo em chapa pré-pintada na cor cinza. Gabinete com rodízios. Vaporizador que ajuda a umidificar a massa evitando o seu ressecamento

Informações Técnicas:
– Frente(mm): 860
– Profundidade(mm): 1347
– Altura (mm): 2035
– Peso bruto(kg): 271
– Tensão(V): 220
– Frequência(Hz): 50 60

Informação adicional

Fabricante

Gelopar

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